اولین کنگره ملی بهداشت مواد غذایی
اولین کنگره بهداشت مواد غذایی با همکاری دانشکده دامپزشکی دانشگاه ارومیه و انجمن علمی بهداشت مواد غذایی ایران با هدف گردهمایی صاحبنظران، متخصصان و دانشجویان رشته های مختلف مرتبط با مواد غذایی و ارائه دستاوردهای علمی و تحقیقاتی محققان برگزار میگردد. بدین وسیله از تمامی متخصصان، دانشجویان و پژوهشگران دانشگاهها و مراکز علمی، تحقیقاتی کشور درخواست میگردد با ارائه دستاوردهای تحقیقاتی در این رویداد مشارکت نمایند.
زمان ثبت نام و ارسال مقاله: دهه اول اسفند ۱۳۹۶
زمان برگزاری همایش: ۱۴ و ۱۵ شهریور ۱۳۹۷
محورهای همایش:
– بهداشت و بازرسی گوشت
– سم شناسی مواد غذایی
– بهداشت و صنایع شیر
– استفاده از ترکیبات طبیعی در محصولات غذایی
– بهداشت و فرآوری محصولات شیلاتی
– کنترل بیولوژیک عوامل بیماری زا در مواد غذایی
– اپیدمیولوژی بیماری های منتقله از مواد غذایی
– روش های نوین نگهداری مواد غذایی
– سیستم های مدیریتی در بهداشت و ایمنی مواد غذایی
– سیمای بسته بندی فعال و هوشمند در مواد غذایی
– غذا، تغذیه و سلامتی
– تقلبات در مواد غذایی
– سیمای نانوفناوری و زیست فناوری در ایمنی مواد غذایی
– استانداردهای ملی و بین المللی مواد غذایی
– روشهای مدرن شناسایی و آنالیز آلاینده های غذایی
برگزارکنندگان: دانشگاه ارومیه و انجمن علمی بهداشت مواد غذایی
آدرس سایت همایش: www.ncfh.ir
آدرس کانال تلگرام همایش: https://t.me/ncfh2018
محل برگزاری همایش روی نقشه:
